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Se necesita cocinero con o sin experiencia para residencia
Villanueva y Geltrú, Barcelona
Descripción:
Se solicita COCINERO para preparar las comidas y cenas diarias, asegurándose de que se siga un menú establecido con pequeñas variaciones según las necesidades dietéticas de los residentes.
Funciones:
- Garantizar que los alimentos sean preparados de manera segura, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene, para evitar cualquier riesgo relacionado con la salud.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo organizado, eficiente y armonioso, asegurando que las tareas se cumplan en tiempo y forma.
- Asegurar que las preparaciones estén bien presentadas y sean nutritivas, contribuyendo a la salud y bienestar de los residentes mediante una alimentación balanceada y adecuada.
- Colaborar en la gestión de los recursos de cocina, manteniendo un control adecuado de los ingredientes y herramientas necesarias para la elaboración de los menús.
- Limpiar y organizar el área de trabajo al final de cada jornada, garantizando que los utensilios y superficies estén listos para el siguiente turno de trabajo.
Horario:
- Turnos de 12 horas en modalidad de semana corta y semana larga.
Beneficios:
- Trabajo en un entorno organizado y enfocado en el bienestar de los residentes.
- Oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad.
- Posibilidad de desarrollar habilidades en cocina creativa e internacional.
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Ref. Cocinero – Villanueva y Geltrú, Barcelona
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