Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar. Ver los Empleos Recientes
Se solicita pizzero hombre y/o mujer para restaurante (tiempo completo)
Zaragoza, España
Descripción:
Se solicita PIZZERO para cumplir con los procedimientos y estándares operativos establecidos por la empresa para garantizar la correcta elaboración de las pizzas, asegurando que cada producto mantenga su autenticidad y sabor característico.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia en la preparación de pizza napolitana y uso de horno de leña.
- Conocimientos básicos de español.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
- Habilidad para trabajar en equipo y enfoque en la satisfacción del cliente.
- Se valorará contar con vehículo propio.
Funciones:
- Manejar y dosificar los ingredientes con precisión, siguiendo las recetas establecidas para garantizar el equilibrio adecuado de sabores y texturas en cada pizza.
- Supervisar y operar el horno de leña, asegurando que alcance y mantenga la temperatura ideal para la cocción perfecta de las pizzas, obteniendo la textura y el dorado adecuados en la masa.
- Realizar la apertura y cierre del establecimiento, asegurándose de que todos los utensilios, equipos e ingredientes estén organizados y en condiciones óptimas para el desarrollo del servicio.
- Contribuir activamente al cumplimiento de los objetivos del negocio, participando en la mejora del servicio de delivery, la optimización de tiempos de producción y la satisfacción del cliente en el local.
- Mantener el área de trabajo en condiciones óptimas de higiene y orden, siguiendo los protocolos de limpieza y desinfección establecidos para garantizar la seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina y el personal de servicio, asegurando una coordinación eficiente durante los horarios de mayor demanda.
- Supervisar el almacenamiento de ingredientes y reportar cualquier necesidad de reposición, asegurando que siempre haya insumos disponibles para la preparación de los platos.
- Gestionar adecuadamente las comandas y los tiempos de espera de los clientes, priorizando la rapidez en el servicio sin comprometer la calidad del producto.
- Seguir estrictamente las normativas de seguridad alimentaria (APPCC), verificando que los procedimientos de manipulación de alimentos se cumplan en todo momento.
- Apoyar en la preparación y elaboración de la masa, asegurándose de que tenga la textura y consistencia adecuada para su posterior cocción.
- Cumplir con las tareas adicionales asignadas por el encargado del área, participando activamente en la mejora del servicio y en la implementación de nuevas estrategias de trabajo.
Horario:
- Jornada completa con turnos partidos.
Interesados postular desde la página:
POSTULARSE
Ref. Pizzero – Zaragoza, España
Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar. Quiero ver mas Ofertas de EMPLEOS EN ESPAÑA
