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Se solicita pilero para desinfección de utensilios y apoyo en cocina (turnos rotativos)
Santa Ana, Provincia de San José
Descripción:
Se solicita PILERO para mantener la limpieza, el orden y la higiene de las áreas de preparación y servicio de alimentos, colaborando así con la experiencia formativa y comunitaria del campus.
Requisitos:
- Bachillerato en educación secundaria concluido.
- Experiencia mínima de un año en funciones similares.
- Contar con carnet de manipulación de alimentos vigente.
- Disponibilidad para trabajar en distintos turnos según las necesidades del comedor.
- Capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener altos estándares de higiene.
Funciones:
- Lavar y desinfectar platos, cubiertos, utensilios de cocina y demás implementos utilizados durante el servicio de alimentos.
- Mantener limpia y ordenada el área de cocina, comedor y terrazas, garantizando un entorno seguro y presentable.
- Asegurar la disponibilidad de implementos para cada horario de comida.
- Realizar limpieza de contenedores de residuos orgánicos, reciclables y vajilla.
- Apoyar en la rotación de productos almacenados, con el fin de evitar desperdicios.
- Cumplir rigurosamente con las normas de inocuidad, higiene y seguridad laboral establecidas por la institución.
- Ejecutar tareas de limpieza diaria y profunda, según el cronograma del área.
- Recibir y acomodar la mercadería entregada por los proveedores cuando sea necesario.
- Colaborar en otras tareas asignadas por la administración del comedor o cocina.
Horarios:
- Jornada de tiempo completo con horarios rotativos, según turnos establecidos por el comedor institucional.
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Ref. Pilero- Santa Ana, Provincia de San José
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