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Se solicita peón quesero para fabricación, maduración y envasado de quesos
Requena, Valencia
Descripción:
Se solicita PEÓN QUESERO para colaborar en las diferentes etapas relacionadas con la elaboración artesanal de quesos. La persona seleccionada participará en la fabricación, maduración, envasado y etiquetado de los productos, además de mantener limpias y ordenadas las instalaciones y el área de trabajo.
Requisitos:
- Contar con permiso de conducir tipo B vigente.
- Disponer de vehículo propio para desplazarse hasta el centro de trabajo, debido a que la ubicación no cuenta con transporte público cercano.
- Tener disposición para realizar labores relacionadas con la elaboración y manipulación de productos alimentarios.
- Ser una persona responsable, cuidadosa y organizada, capaz de seguir correctamente los procedimientos establecidos durante la producción.
- Mantener una adecuada higiene y limpieza durante la manipulación y elaboración de los quesos.
- Tener disposición para colaborar en distintas tareas dentro de la quesería y trabajar de manera coordinada con el resto del equipo.
Funciones:
- Participar en las diferentes tareas relacionadas con la fabricación de quesos, siguiendo las indicaciones y procedimientos establecidos por la quesería.
- Colaborar en la manipulación y preparación de los productos durante las distintas etapas del proceso de elaboración.
- Realizar labores de maduración de los quesos, prestando atención a las condiciones necesarias para garantizar una adecuada conservación y evolución del producto.
- Encargarse del envasado de los quesos terminados, procurando que los productos queden correctamente preparados para su almacenamiento o distribución.
- Realizar el etiquetado de los productos, colocando la información correspondiente de acuerdo con las indicaciones establecidas.
- Mantener limpias, ordenadas y en buenas condiciones las áreas de producción, herramientas y espacios utilizados durante la jornada.
- Colaborar en las tareas generales de mantenimiento y acondicionamiento del espacio de trabajo para garantizar un entorno adecuado para la elaboración de alimentos.
- Seguir las normas de higiene y seguridad aplicables a la manipulación y elaboración de productos alimentarios.
Horarios:
- Jornada completa.
- Horario de jornada intensiva de 7:00 a 15:00 horas, de lunes a viernes.
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Ref. Peón quesero- Requena, Valencia
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