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Se solicita lavaplatos para desinfección de ollas, sartenes y utensilios generales de cocina en restaurante
Cape Coral, FL
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para integrarse a equipo de cocina en establecimiento especializado en gastronomía italiana. Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas y sartenes de forma continua y eficiente durante el turno.
Requisitos:
- Se valora experiencia previa en restaurantes.
- Conocimientos básicos en limpieza de utensilios, apoyo en cocina y normas de higiene alimentaria.
- Buena actitud, puntualidad y disposición para colaborar con el equipo de cocina.
- Habilidad para mantener un entorno limpio, organizado y cumplir estándares de seguridad.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, especialmente durante horas pico.
- Deseo de aprender tareas relacionadas con la manipulación de alimentos y apoyo en cocina.
Funciones:
- Clasificar y organizar correctamente los implementos limpios para su posterior uso por el personal de cocina.
- Mantener limpias las superficies de trabajo, pisos, áreas de lavado y equipos, respetando las normativas de higiene y seguridad.
- Apoyar con el despeje de mesas y limpieza del comedor cuando sea necesario.
- Colaborar en tareas básicas de preparación de alimentos, como ordenar ingredientes o montar estaciones de trabajo bajo supervisión.
- Ayudar en la preparación de eventos o servicios de catering, asegurando que toda la vajilla y utensilios estén limpios y listos para su uso.
- Responder a las necesidades del equipo de cocina de forma ágil y colaborativa para asegurar un flujo de trabajo fluido.
- Seguir correctamente los protocolos de manejo de residuos y productos de limpieza.
Horarios:
- Jornada a tiempo completo, con turnos organizados en función de la operación del restaurante.
- Posibilidad de trabajar durante fines de semana y feriados según programación.
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Ref. Lavaplatos- Cape Coral, FL
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