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Se solicita lavaplatos para clasificación de cubiertos, ollas y utensilios en cocina
Ostuni, Italia
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para realizar la limpieza manual y mecánico de cubiertos, ollas y utensilios de cocina, asegurando su correcta desinfección y almacenamiento.
Requisitos:
- Experiencia previa en un puesto similar es valorada, pero no obligatoria.
- Rapidez y eficiencia en la limpieza y organización del área de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de ritmo acelerado.
Funciones:
- Separar y clasificar los utensilios antes del lavado para evitar contaminación cruzada y optimizar el proceso de limpieza.
- Inspeccionar los utensilios después del lavado para verificar que no queden residuos de comida o grasa, repitiendo el proceso si es necesario.
- Mantener limpia y organizada la zona de lavado y almacenamiento de utensilios, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene.
- Controlar y reponer los productos de limpieza utilizados en la zona de lavado para garantizar un abastecimiento continuo.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina, incluyendo suelos, superficies de trabajo y equipos de cocina, para mantener un ambiente higiénico y seguro.
- Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de higiene establecidos por la empresa.
- Colaborar con el equipo de cocina para agilizar el flujo de trabajo y facilitar las operaciones diarias del restaurante.
- Sacar la basura y mantener los contenedores de desechos organizados y limpios para evitar malos olores y garantizar un ambiente de trabajo saludable.
- Cumplir con cualquier otra tarea asignada por el supervisor para contribuir al buen funcionamiento del área de cocina.
Horario:
- Trabajo a tiempo completo.
- Turnos rotativos con horario flexible.
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos.
Beneficios:
- Contrato a tiempo determinado con posibilidad de extensión.
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
- Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
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Ref. Lavaplatos – Ostuni, Italia
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