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Se necesitan auxiliares de restaurante para jornada de tiempo completo
San José, San José
Descripción:
Se necesitan AUXILIARES DE RESTAURANTE para apoyar en la montaje y presentación de platos, cuidando la estética, frescura y tiempos de entrega al cliente.
Requisitos:
- Contar con carné de manipulación de alimentos vigente.
- Nivel educativo mínimo: Educación Básica Primaria.
- Tener experiencia previa mínima de un año como ayudante de cocina o en áreas similares del sector gastronómico.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con enfoque en la limpieza e higiene.
Funciones:
- Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos y bebidas, según indicaciones del encargado.
- Realizar tareas básicas como lavar, picar, organizar y almacenar ingredientes de manera adecuada.
- Participar en el manejo de la línea caliente y la línea fría, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos.
- Organizar y reponer los insumos en el área de cocina y el depósito, siguiendo el sistema de rotación de productos
- Encargarse de la limpieza de los utensilios de cocina, vajilla, ollas, vasos, copas y cubiertos, manteniendo siempre el orden del área de trabajo.
Horarios:
- Jornada de tiempo completo.
- Disposición para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
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Ref. Auxiliares de restaurante- San José, San José
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