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Se necesita pilero para mantenimiento y limpieza de equipos de cocina
Curridabat, San José
Descripción:
Se necesita PILERO para llevar a cabo una limpieza exhaustiva y minuciosa de todas las áreas de la cocina, garantizando un ambiente higiénico.
Requisitos:
- Formación académica: Secundaria completa.
- Experiencia: Mínimo 3 años en tareas de limpieza, preferentemente en el sector de servicios o en entornos industriales/comerciales.
- Conocimientos adicionales: Manejo básico de herramientas informáticas (correo electrónico, Excel).
- Capacidad de comunicación para coordinar con otras áreas, y un enfoque riguroso hacia la seguridad y la limpieza.
Funciones:
- Ejecutar las tareas de limpieza establecidas en la planilla diaria, garantizando que todos los espacios estén aseados.
- Realizar limpiezas profundas y sanitización de las máquinas y equipos en la zona de producción, incluyendo pisos, heladeras, hornos, entre otros, para garantizar un ambiente seguro e higiénico.
- Retirar los desperdicios generados durante el día y cumplir con los controles necesarios para asegurar que no queden residuos en áreas clave.
- Seguir los procedimientos establecidos para la limpieza de manera eficiente, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.
- Adoptar todas las medidas de seguridad necesarias, como el uso adecuado del equipo de protección y el apagado de las máquinas antes de proceder con la limpieza.
- Colaborar activamente con otros departamentos y áreas dentro de la empresa, garantizando una comunicación eficiente.
- Limpiar y ordenar la vajilla y la bacha de manera continua.
- Mantener las instalaciones del personal, como el comedor, baños y vestuarios, en condiciones óptimas de limpieza y orden.
- Realizar tareas básicas de mantenimiento para asegurar el buen estado de las instalaciones.
Horarios:
- Turno tarde: De 14:00 a 22:00.
- Un día y medio libre a la semana, sin trabajo durante los fines de semana.
Beneficios:
- Contrato por tiempo indefinido.
- Oportunidad de trabajar en el sector gastronómico con un enfoque en la higiene y seguridad laboral.
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Ref. Lavaplatos – Curridabat, San José
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