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Se necesita dependiente de panadería para control de calidad y almacenamiento de productos
Tres Ríos
Descripción:
Se necesita DEPENDIENTE DE PANADERÍA para apoyar la producción diaria de productos de panadería, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, empaque y etiquetado.
Requisitos:
- Contar con diploma de Bachillerato de Educación Secundaria.
- Tener al menos dos años de experiencia en puestos similares.
- Poseer certificación y carné de manipulación de alimentos vigentes.
- Contar con conocimientos básicos de sistemas operativos Windows y AS400.
- Tener capacidad para seguir procedimientos de producción, almacenamiento e higiene.
- Tener capacidad para resolver situaciones y analizar posibles inconvenientes.
- Demostrar creatividad, iniciativa y disposición para trabajar en equipo.
- Contar con habilidades de negociación y trato adecuado con compañeros y clientes.
Funciones:
- Ejecutar las labores correspondientes a la producción diaria de la panadería.
- Cumplir con los parámetros establecidos para la calidad, el empaque y el etiquetado de los productos.
- Supervisar que los productos preparados estén correctamente empacados e identificados.
- Mantener en condiciones adecuadas de limpieza e higiene el área de trabajo, los equipos y los utensilios.
- Verificar que exista suficiente producto disponible para atender las necesidades de los clientes.
- Revisar que los ingredientes y productos se encuentren almacenados correctamente.
- Organizar y guardar los ingredientes y materiales de empaque siguiendo los procedimientos internos.
- Realizar las rutinas básicas de mantenimiento preventivo de los equipos y la maquinaria.
- Comprobar que los utensilios y equipos utilizados durante la producción queden limpios, ordenados, ubicados en su lugar y apagados.
- Llevar el seguimiento y control diario de las actividades de producción.
- Informar cualquier inconveniente relacionado con la calidad, el almacenamiento, los equipos o la disponibilidad de productos.
- Cumplir con las normas de seguridad, higiene y manipulación adecuada de alimentos.
Horarios:
- Jornada completa.
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Ref. Dependiente de panadería- Tres Ríos
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