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Se busca panadero para elaboración de panes, pasteles y productos horneados
Toronto, Ontario
Descripción:
Se busca PANADERO responsable de preparar y hornear panes, pasteles y diferentes productos de panadería, manteniendo los estándares de calidad, frescura e higiene establecidos por el establecimiento.
Requisitos:
- Es indispensable contar con experiencia previa en trabajos de panadería.
- Se requiere al menos un año de experiencia en elaboración de productos de panadería.
- Tener disponibilidad para trabajar en turnos de madrugada, con horarios de inicio que pueden comenzar desde las 03:00 hasta las 08:00 horas según las necesidades operativas.
- Se valorarán los conocimientos sobre seguridad e higiene alimentaria.
- Tener buenos hábitos de limpieza y organización durante la preparación de los productos.
- Contar con capacidad para administrar el tiempo de manera eficiente y cumplir con los objetivos diarios de producción.
- Tener capacidad para trabajar en equipo y seguir recetas, instrucciones y estándares de producción.
Funciones:
- Preparar y hornear panes, productos de pastelería y otros alimentos de panadería siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Controlar la preparación de las diferentes elaboraciones para garantizar que los productos mantengan una calidad uniforme.
- Cumplir con los programas de producción y alcanzar las cantidades requeridas durante cada jornada.
- Supervisar los tiempos de preparación y horneado para garantizar la frescura y correcta elaboración de los productos.
- Mantener limpia, ordenada y organizada el área de trabajo durante todo el proceso de producción.
- Aplicar adecuadamente las normas y prácticas relacionadas con la seguridad alimentaria.
- Organizar el trabajo de manera eficiente para completar las tareas durante los turnos de madrugada.
- Trabajar de forma independiente cuando sea necesario y colaborar con los demás integrantes del equipo.
- Revisar que los productos terminados cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos por Bready Café.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo, con una jornada de 40 horas semanales o más.
- Se requiere disponibilidad para turnos de mañana y horarios de inicio temprano, que pueden comenzar entre las 03:00 y las 08:00 horas dependiendo de las necesidades de la operación.
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Ref. Panadero- Toronto, Ontario
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