Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar. Ver los Empleos Recientes
Se busca lavaplatos con o sin experiencia para limpieza de vajilla, apoyo en cocina y orden de restaurante
Lethbridge, Alberta
Descripción:
O-Sho Japanese Restaurant, un restaurante japonés de tamaño mediano requiere de un LAVAPLATOS para su local en Lethbridge, Alberta. Es un empleo permanente a medio tiempo, de 15 a 20 horas semanales, y no exige experiencia previa porque el restaurante se encarga de enseñar el trabajo a quien se incorpore.
Aunque el puesto gira alrededor del lavado de platos, vasos, cubiertos, ollas y sartenes, en la práctica el lavaplatos es un apoyo clave para toda la cocina. Además de manejar la máquina lavavajillas y lavar a mano, se ocupa de llevar la vajilla limpia a las zonas de servicio, montar y despejar mesas, mantener la cocina limpia y desinfectada, guardar los suministros que llegan, sacar la basura y fregar los pisos. También colabora en tareas sencillas de cocina, como lavar, pelar y cortar frutas y verduras, porcionar y envolver alimentos, preparar pedidos para llevar y reponer neveras y barras de ensaladas. Es un trabajo de ritmo rápido, repetitivo, con muchas horas de pie y cargas de hasta 23 kilos.
Requisitos:
- No se pide experiencia previa en restaurantes, ya que el empleador indica que capacitará a la persona contratada en todas las tareas del puesto.
- No es necesario contar con ningún título, certificado ni diploma de estudios, de modo que la vacante está abierta a quienes buscan su primer empleo en cocina.
- El idioma de trabajo es el inglés, por lo que hace falta poder entenderse en ese idioma con el equipo de cocina y seguir las indicaciones durante el turno.
- Hay que estar disponible para trabajar por turnos o de guardia, cubriendo horarios de madrugada, día, tarde, noche o fin de semana, según lo que necesite el restaurante.
- Es necesario aguantar un ritmo de trabajo rápido y repetitivo, pasar muchas horas de pie y levantar cargas pesadas de hasta 23 kilos, unas 50 libras.
- Se busca a alguien confiable, con actitud positiva e iniciativa, buen trato con las personas y orientado al cliente, capaz de hacer varias tareas a la vez y trabajar en equipo.
Funciones:
- Llevar a las zonas de servicio los platos, cubiertos y demás utensilios ya limpios, y ayudar a montar las mesas para que estén listas para los clientes.
- Limpiar y desinfectar elementos como las alfombrillas del área de lavado, los carros de servicio y los equipos de eliminación de residuos de la cocina.
- Retirar los platos de las mesas y limpiar mesas, bandejas y sillas, dejando el comedor ordenado y presentable entre un servicio y otro.
- Cargar las cubetas y bandejas con la vajilla usada para trasladarla de forma ordenada hasta la zona de lavado sin que se rompa nada.
- Manejar la máquina lavavajillas para lavar platos, vasos y cubiertos, asegurándose de que todo salga limpio y en condiciones de volver a usarse.
- Guardar la vajilla limpia en su zona de almacenamiento, de modo que el equipo de cocina y de sala la encuentre rápidamente cuando la necesite.
- Reponer los condimentos y otros suministros en las mesas y en las zonas de servicio, para que no falte nada durante la atención a los clientes.
- Lavar y desinfectar a mano los platos y otros utensilios que no pueden pasar por la máquina, cuidando siempre las normas de higiene del restaurante.
- Fregar a fondo ollas y sartenes hasta quitar la grasa y los restos de comida, dejándolas preparadas para el siguiente uso en la cocina.
- Llevar un registro de las cantidades de alimentos que se utilizan, ayudando a que el restaurante tenga un mejor control de sus existencias.
- Empacar la comida para llevar de forma segura y ordenada, para que los pedidos lleguen completos y en buen estado a cada cliente.
- Porcionar y envolver alimentos según las indicaciones de la cocina, facilitando que los platos se preparen más rápido durante el servicio.
- Preparar, calentar y terminar alimentos sencillos cuando la cocina lo requiera, dando apoyo al equipo en los momentos de más trabajo.
- Abastecer las neveras y las barras de ensaladas con los productos necesarios, manteniéndolas ordenadas y completas durante todo el turno.
- Usar utensilios manuales y aparatos eléctricos para limpiar, pelar, rebanar y recortar alimentos que luego se usan en la preparación de los platos.
- Limpiar y desinfectar la cocina, incluidas las superficies de trabajo, los armarios, las zonas de almacenamiento, los electrodomésticos y los equipos.
- Manipular y guardar correctamente los productos de limpieza, y recibir, desempacar y almacenar los suministros en neveras, congeladores y armarios.
- Sacar la basura y los desperdicios de la cocina, además de afilar los cuchillos que utiliza el personal para que corten de forma segura.
- Barrer, trapear, lavar y pulir los pisos, y lavar, pelar y cortar frutas y verduras para dejarlas listas para la preparación de las comidas.
Horarios y salario:
- Salario: 15,00 dólares canadienses por hora.
- De 15 a 20 horas semanales, empleo permanente a medio tiempo.
- Horarios: madrugada, día, tarde, noche y fines de semana.
Interesados postular desde la página:
POSTULARSE
Ref. Lavaplatos- Lethbridge, Alberta
Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar. Quiero ver mas Ofertas de EMPLEOS EN CANADÁ
