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Se busca lavaplatos para apoyar las operaciones de cocina en establecimiento (tiempo parcial)
Concord, Ontario, Canadá
Descripción:
Se busca LAVAPLATOS responsable de mantener limpios, desinfectados y organizados los utensilios, vajillas, equipos y diferentes áreas de trabajo. La persona seleccionada deberá desenvolverse con eficiencia en un entorno de ritmo rápido y colaborar con el equipo para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina.
Requisitos:
- Contar con entre 1 y 2 años de experiencia realizando labores de lavado de vajilla en establecimientos de gran volumen.
- Tener disponibilidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo turnos de tarde o noche, fines de semana y días festivos.
- Disponer de un medio de transporte confiable para desplazarse hasta el lugar de trabajo.
- Tener capacidad para realizar varias tareas simultáneamente y seguir instrucciones.
- Ser capaz de trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo en ambientes de alta actividad.
- Tener conocimientos sobre procedimientos de higiene, limpieza y manipulación segura de utensilios de cocina.
Funciones:
- Lavar y desinfectar cuidadosamente platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y equipos utilizados en la cocina.
- Utilizar correctamente los diferentes equipos destinados al lavado de vajilla y utensilios, siguiendo las instrucciones de funcionamiento y seguridad.
- Colocar los elementos limpios en sus respectivos espacios de almacenamiento, manteniendo una organización adecuada.
- Limpiar y mantener en buenas condiciones las zonas destinadas al lavado, incluyendo fregaderos, mostradores, suelos y espacios de almacenamiento.
- Aplicar los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria establecidos para evitar la contaminación cruzada.
- Recoger y eliminar oportunamente los residuos y materiales reciclables, procurando mantener el área de trabajo limpia y despejada.
- Apoyar al personal de cocina en otras tareas necesarias para facilitar el desarrollo de las operaciones.
- Cumplir las normas de salud y seguridad durante toda la jornada laboral, utilizando correctamente los procedimientos de prevención.
- Mantener altos estándares de limpieza incluso durante los períodos de mayor actividad en la cocina.
Horarios:
- Trabajo a tiempo parcial.
- Disponibilidad para trabajar tardes o noches, fines de semana y días festivos según las necesidades del establecimiento.
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Ref. Lavaplatos- Concord, Ontario, Canadá
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