ESTAMOS EN LA BÚSQUEDA DE AYUDANTE DE COCINA PARA HAMBURGUESERÍA (FINES DE SEMANA)

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Estamos en la búsqueda de ayudante de cocina para hamburguesería (fines de semana)

Barcelona, Barcelona

Descripción:

Se solicita AYUDANTE DE COCINA para manipular los alimentos de acuerdo con los protocolos de seguridad e higiene, garantizar que cada ingrediente se maneje de forma correcta y segura antes de su preparación.

Requisitos:

• Educación Secundaria Obligatoria.
• Experiencia mínima de 1 año en hostelería.
• Conocimiento en manipulación e higiene de alimentos.
• Habilidad en la preparación de alimentos y servicio de comidas.
• Capacidad para trabajar en equipo de manera organizada.
• Disponibilidad para laborar los fines de semana.

Funciones:

• Seguir estrictamente las normas establecidas para evitar cualquier tipo de contaminación.
• Verificar la frescura y calidad de los productos antes de utilizarlos.
• Aplicar las técnicas de conservación adecuadas para prolongar su vida útil.
• Preparar ingredientes, pedidos y bebidas siguiendo detalladamente las instrucciones del encargado.
• Asegurar que cada elemento esté listo en el momento adecuado para facilitar el servicio eficiente de la cocina.
• Verificar que los ingredientes estén en óptimas condiciones antes de su uso.
• Medir y porcionar los ingredientes con precisión para mantener la consistencia en cada preparación.
• Agilizar la preparación de los platos sin comprometer la calidad del producto final.
• Realizar la limpieza y el mantenimiento de las áreas de trabajo.
• Mantener en buen estado el equipamiento y los utensilios de cocina mediante una limpieza constante y adecuada.
• Desinfectar las superficies de trabajo para evitar la contaminación cruzada.
• Gestionar correctamente los residuos generados durante la jornada para cumplir con las normativas de reciclaje y sostenibilidad.

Horarios:

• Jornada completa con disponibilidad para trabajar fines de semana.

Beneficios:

• Puesto estable con posibilidad de promoción interna.
• Ambiente de trabajo estructurado y organizado.
• Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

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Ref. Ayudante de cocina – Barcelona, Barcelona

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