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Se solicita trabajador de chocolatería para preparación de rellenos (horarios flexibles)
Milán, Lombardía
Descripción:
Se solicita TRABAJADOR DE CHOCOLATERÍA para elaboración de bombones, productos de chocolate, decoraciones y preparaciones especiales para la venta en tienda y para eventos.
Requisitos:
- Contar con al menos 1 año de experiencia previa como chocolatero/a o pastelero/a en funciones similares.
- Tener conocimientos y experiencia en la elaboración y manipulación de productos de chocolate.
- Contar con disposición para trabajar en equipo y colaborar de manera coordinada con los demás integrantes del laboratorio.
- Ser una persona dinámica, flexible, responsable y organizada.
- Contar con disponibilidad para trabajar con horarios flexibles según las necesidades del establecimiento.
- Poder desplazarse fácilmente hasta la sede ubicada en Via Augusto Anfossi 10, 20135 Milano, o tener disposición para trasladarse antes de comenzar el trabajo.
Funciones:
- Utilizar las máquinas templadoras y los diferentes equipos disponibles dentro del laboratorio de chocolatería, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Preparar los rellenos para bombones mediante el pesaje de las materias primas y la correcta mezcla de los ingredientes.
- Participar en todas las etapas de elaboración y montaje de bombones, cuidando la precisión y presentación de cada producto.
- Preparar inscripciones, detalles y diferentes decoraciones de chocolate de acuerdo con las solicitudes de los clientes.
- Elaborar y decorar tartas monumentales destinadas a celebraciones y eventos especiales como cumpleaños, bodas y acontecimientos empresariales.
- Preparar productos de chocolate, tanto de línea como elaboraciones especiales, destinados a su posterior comercialización en la tienda.
- Crear diferentes figuras y sujetos de chocolate, prestando especial atención a los acabados y detalles decorativos.
- Colaborar con el resto del equipo para mantener un flujo de producción organizado y cumplir con los estándares de elaboración del establecimiento.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Horario flexible según las necesidades del puesto.
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Ref. Trabajador de chocolatería- Milán, Lombardía
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