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Se solicita pizzero para preparación de masa y orden del área de trabajo, no se requiere experiencia

Santa Ana, San José

Descripción:

Se solicita PIZZERO para elaborar masas, porcionar ingredientes y realizar el armado de pizzas y otros productos del menú, asegurando el uso adecuado de las materias primas.

Requisitos:

• Educación Básica Secundaria (Noveno año aprobado, deseable).
• Contar con carné de Manipulación de Alimentos vigente o disponibilidad para tramitarlo.
• Excelente actitud de servicio, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.
• La experiencia en restaurantes o cocina será valorada, pero no es un requisito indispensable.

Funciones:

• Preparar pizzas siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por la marca para garantizar un producto uniforme y de excelente presentación.
• Controlar la calidad de los ingredientes antes y durante la preparación, verificando su frescura, conservación y correcto almacenamiento.
• Mantener limpia y organizada el área de cocina, las estaciones de trabajo, los utensilios y equipos utilizados durante la jornada laboral.
• Cumplir estrictamente con las normas de inocuidad, higiene y manipulación de alimentos para garantizar la seguridad de los productos ofrecidos a los clientes.
• Apoyar en la recepción, organización y almacenamiento de insumos, colaborando con el control básico del inventario cuando sea necesario.
• Brindar apoyo en las diferentes áreas del restaurante, colaborando con el equipo para asegurar una operación eficiente durante los periodos de mayor demanda.
• Seguir las indicaciones de los supervisores y participar activamente en el cumplimiento de los objetivos diarios de producción, calidad y servicio al cliente.

Horarios:

• Jornada completa.
• Horarios rotativos.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días feriados.

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Ref. Pizzero– Santa Ana, San José

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