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SE SOLICITA PILERO PARA ASEO Y DESINFECCIÓN DE ÁREAS DE COCINA
Heredia, Provincia de Heredia
Descripción:
Se solicita PILERO para operar y mantener los equipos de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, estaciones para lavado a mano, estación para fregar ollas y el compactador de basura.
Requisitos:
- Educación Mínima: Educación Básica Secundaria
- Tener un año de experiencia.
- Capacidad para realizar tareas físicas, levantar objetos de hasta 50 libras (22.5 kg) y estar de pie, sentado o caminando durante períodos prolongados.
Funciones:
- Lavar y desinfectar todas las áreas de la cocina y cuarto de almacenaje, mesas, utensilios, cuchillos y equipo según los protocolos establecidos.
- Recibir entregas, almacenar productos perecederos correctamente y rotar existencias según las necesidades.
- Asegurar que la vajilla limpia se almacene adecuadamente en las áreas designadas.
- Utilizar productos químicos y detergentes en el fregadero de 3 compartimientos para lavar la vajilla.
- Inspeccionar, sacar y apilar artículos limpios, y enviar los artículos sucios para ser lavados nuevamente.
- Aplicar agua caliente con atomizador para aflojar y eliminar restos de comida en los objetos.
- Clasificar, remojar y lavar/volver a lavar cubertería.
- Clasificar y separar recipientes para artículos sucios.
- Vaciar cubos de basura y dar mantenimiento al área de depósito de basura.
- Limpiar y trapear todas las áreas asignadas y desechar vidrio en los contenedores adecuados.
- Romper cajas de cartón y otros objetos reciclables para su correcta disposición en el contenedor de reciclaje.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Pilero- Heredia, Provincia de Heredia
