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Se necesita ayudante de cocina eventual para preparación de alimentos en establecimiento (turnos rotativos)
Ciudad Vieja, Montevideo
Descripción:
Se necesita AYUDANTE DE COCINA eventual para colaborar en la preparación de los alimentos siguiendo las indicaciones del chef o de los cocineros principales. Mantener la limpieza y el orden de la cocina y de los utensilios, respetando siempre las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se buscan personas responsables, dinámicas y con buena disposición para trabajar en equipo, que sepan organizarse y desempeñarse bien bajo presión.
Requisitos:
- Experiencia comprobable como ayudante de cocina.
- Flexibilidad para cubrir solicitudes bajo modalidad a convocatoria.
- Tener educación secundaria básica.
- Responsabilidad, dinamismo, proactividad y buena gestión bajo presión.
Funciones:
- Colaborar en la preparación de los alimentos siguiendo las indicaciones del chef o de los cocineros principales durante cada servicio del hotel.
- Pelar, cortar, porcionar y organizar los ingredientes que se usarán en los platos, dejando todo preparado antes de que comience el servicio.
- Mantener limpios y ordenados la cocina y los utensilios de trabajo, para que el equipo pueda trabajar de forma segura y ágil.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos, manipulando correctamente los alimentos para evitar cualquier riesgo de contaminación.
Horarios y salario:
- Salario: No especifica.
- Contrato por tiempo determinado, modalidad eventual, tiempo completo.
- Turnos rotativos.
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Ref. Ayudante de cocina- Ciudad Vieja, Montevideo
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