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Se solicita operario de panadería para elaboración y producción de donas en turnos rotativos
Heredia, Heredia
Descripción:
Se solicita OPERARIO DE PANADERÍA para integrarse al equipo de producción de una reconocida empresa del sector alimentario, desempeñando funciones dentro del área de panadería y elaboración de donas. La persona seleccionada deberá apoyar los procesos productivos asegurando la calidad de los productos, el cumplimiento de normas de higiene y el trabajo coordinado con el equipo.
Requisitos:
- Contar con educación mínima de secundaria básica.
- Tener experiencia en cocina; se valorará positivamente experiencia previa en panadería o producción de alimentos.
- Poseer carnet de manipulación de alimentos vigente, indispensable para desempeñar las funciones del cargo.
- Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener altos estándares de calidad e higiene en la producción.
- Ser una persona responsable, organizada y comprometida con el cumplimiento de los procesos establecidos.
Funciones:
- Apoyar en la preparación, manipulación y elaboración de productos de panadería, especialmente donas, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos por la empresa.
- Encargarse del acondicionamiento de ingredientes y materias primas, verificando que se encuentren en óptimas condiciones para el proceso de producción.
- Participar en las distintas etapas de elaboración, incluyendo mezcla, preparación, horneado, decoración y empaque de productos según corresponda.
- Mantener el área de trabajo limpia, organizada y desinfectada, cumpliendo estrictamente las normas de inocuidad alimentaria y seguridad ocupacional.
- Verificar constantemente la calidad de los productos elaborados para asegurar que cumplan con los estándares requeridos.
- Colaborar activamente con el equipo de trabajo para garantizar una producción eficiente y el cumplimiento de metas diarias.
Horarios:
- Horarios rotativos, incluyendo turno nocturno.
- Turnos disponibles: 7:00 p.m. a 2:00 a.m. y 9:00 p.m. a 4:00 a.m.
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Ref. Operario de panadería- Heredia, Heredia
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