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Se solicita lavaplatos y ayudante de camarero para limpieza y desinfección de utensilios de cocina
Mississauga, Ontario
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS Y AYUDANTE DE CAMARERO responsable de mantener limpios y desinfectados los utensilios, equipos y áreas de lavado, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina y al cumplimiento de las normas de higiene alimentaria.
El puesto está dirigido a personas responsables, puntuales y trabajadoras que puedan desenvolverse en un entorno de restaurante con un ritmo de actividad dinámico.
Requisitos:
- No se requiere experiencia previa obligatoria, aunque se valorará haber trabajado en restaurantes o como lavaplatos.
- Tener capacidad para trabajar en un ambiente de cocina dinámico y con diferentes tareas simultáneas.
- Contar con disposición para realizar tareas repetitivas y permanecer de pie durante periodos prolongados.
- Tener capacidad para mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo.
- Seguir las instrucciones del personal de cocina y respetar los procedimientos de higiene y seguridad.
- Mostrar disposición para colaborar con los compañeros y apoyar en las labores generales de limpieza.
- Mantener una actitud positiva y demostrar compromiso con las responsabilidades asignadas.
Funciones:
- Lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios utilizados en la preparación y el servicio de alimentos.
- Limpiar los equipos y herramientas de cocina siguiendo los procedimientos de higiene establecidos.
- Organizar y almacenar correctamente los utensilios limpios en los espacios correspondientes.
- Mantener el área de lavado limpia, ordenada y en condiciones adecuadas durante toda la jornada.
- Apoyar al personal de cocina en tareas básicas de limpieza y desinfección cuando sea necesario.
- Retirar los residuos y gestionar correctamente la basura y los materiales reciclables.
- Limpiar las superficies de trabajo para contribuir a un entorno higiénico y seguro.
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, higiene personal y prevención de riesgos laborales.
- Vigilar que los utensilios y equipos estén disponibles para que el personal de cocina pueda trabajar sin interrupciones.
- Colaborar con el equipo para mantener el orden y facilitar el funcionamiento diario del restaurante.
Horarios:
- Tiempo parcial y a tiempo completo. Se prefiere disponibilidad para trabajar los lunes y jueves.
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Ref. Lavaplatos y ayudante de camarero- Mississauga, Ontario
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