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Se solicita lavaplatos para limpieza de tiempo completo o parcial en restaurante
Bologna, Italia
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para mantener organizada el área de lavado, asegurando una correcta separación de los flujos de material limpio y sucio.
Requisitos:
- Dominio del idioma italiano.
- Se valorará residir en Bologna o en la provincia.
- Experiencia previa en funciones similares es deseable, aunque también se evaluarán candidatos motivados y responsables.
- Capacidad para trabajar con rapidez, precisión y altos estándares de limpieza.
- Buena resistencia física y habilidad para desempeñarse en ritmos de trabajo dinámicos.
- Conocimiento y cumplimiento de normas HACCP y seguridad laboral.
Funciones:
- Realizar el lavado de vajilla, utensilios y equipos de cocina utilizando lavavajillas industrial y lavado manual cuando sea necesario.
- Supervisar y ejecutar la limpieza constante de los baños durante el servicio, garantizando orden, reposición de insumos y buena presentación.
- Gestionar la eliminación de residuos conforme a las normativas internas.
- Controlar el stock básico de productos de limpieza e informar cuando sea necesario reponerlos.
- Cumplir estrictamente con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
Horarios:
- Disponibilidad para trabajar por turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
- Opciones de jornada completa o parcial, bajo contrato temporal.
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Ref. Lavaplatos – Bologna, Italia
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