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Se solicita lavaplatos con disponibilidad de horarios flexibles en restaurante (medio tiempo o tiempo completo)
Goderich, Ontario
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para integrarse a un entorno dinámico y de ritmo acelerado dentro del sector gastronómico. La persona seleccionada tendrá un papel importante en el mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento del servicio y apoyando al equipo en distintas tareas operativas.
Requisitos:
- No se requiere un nivel educativo específico.
- Se valorará experiencia previa en cocina, restaurantes o servicios de alimentos, aunque no es obligatoria.
- Es deseable contar con conocimientos básicos sobre manipulación de alimentos y normas de higiene y saneamiento.
- Tener capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, manteniendo el orden y la eficiencia durante jornadas exigentes.
- Contar con disposición para trabajar en equipo y apoyar al personal de cocina cuando sea necesario.
- Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y realizar tareas físicas, incluyendo mover o levantar artículos pesados.
Funciones:
- Encargarse de operar el equipo de lavado para limpiar platos, ollas, sartenes, cubiertos y demás utensilios de cocina de forma eficiente, asegurando que todo esté disponible oportunamente para el servicio.
- Garantizar que todos los artículos de cocina sean correctamente higienizados y almacenados en las áreas asignadas, cumpliendo con los estándares de limpieza establecidos.
- Apoyar al equipo de cocina con tareas básicas de preparación de alimentos cuando se requiera, contribuyendo al buen flujo operativo del restaurante.
- Mantener limpia y organizada el área de lavado, así como los espacios cercanos de cocina, ayudando a conservar un ambiente seguro y ordenado.
- Colaborar con la organización de suministros y el manejo del inventario básico para facilitar el funcionamiento diario de la cocina.
- Trabajar de manera coordinada con cocineros y demás miembros del equipo para garantizar un servicio rápido durante los momentos de mayor demanda.
- Cumplir estrictamente con las políticas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo un entorno laboral seguro para todo el personal.
Horarios:
- Disponibilidad de empleo en modalidad de tiempo completo o medio tiempo.
- Se requiere disponibilidad para turnos nocturnos, tardes y fines de semana según las necesidades del establecimiento.
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Ref. Lavaplatos– Goderich, Ontario
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