Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar.
SE SOLICITA COCINERO PARA PREPARACIÓN DE SÁNDWICHES Y ENSALADAS
Carrillo, Guanacaste
Descripción:
Se solicita COCINERO para gestionar el área de mesa fría, preparar ensaladas, sándwiches y entremeses fríos según las indicaciones. Ser responsable del aseo y la limpieza de su área de trabajo, garantizando estándares de higiene.
Requisitos:
- Sexo: Hombre y/o Mujer.
- Tener bachillerato / Educación Media.
- Mínimo dos años de experiencia en funciones similares.
- Adaptación al cambio, comunicación, persuasión y resolución de conflictos.
Funciones:
- Supervisar y controlar todos los aspectos necesarios para el funcionamiento diario de la cocina.
- Encargarse de la preparación de la materia prima, asegurando su disponibilidad para la cocción.
- Realizar el montaje de guarniciones en los platos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Realizar la limpieza, racionalización y empaque de productos perecederos.
- Preparar el buffet de desayuno y gestionar la estación de tortilla.
- Realizar un inventario diario de existencias del producto en cámaras de almacenamiento.
- Encargarse del montaje y decoración de postres a la carta.
- Cumplir con otras tareas asignadas por la jefatura.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Cocinero- Carrillo, Guanacaste
