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Se solicita cocinero para preparación de hamburguesas en restaurante (disponibilidad de horarios)
Santa Bárbara, Heredia
Descripción:
Se solicita COCINERO para cubrir funciones en distintas ubicaciones. Se requiere una persona comprometida con capacidad para desplazarse entre zonas cercanas, que sea ordenada, multifuncional y con experiencia tanto en cocina como en atención al cliente.
Requisitos:
- Educación mínima: Bachillerato en Educación Media.
- Sexo: Hombre y/o Mujer.
- Licencia de conducir (motocicleta y automóvil).
- Contar con transporte propio.
- Tener mínimo un año de experiencia en cocina o funciones similares.
- Carnet de manipulación de alimentos vigente.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
- Facilidad para trasladarse entre diferentes puntos de venta.
Funciones:
- Preparación de comidas rápidas como pollo frito, papas fritas, hamburguesas y otros productos del menú.
- Atención directa al cliente en mostrador, brindando un servicio amable y eficiente.
- Manejo de caja registradora, cobro en efectivo y datáfono, así como arqueo de caja (preferiblemente).
- Limpieza y desinfección de utensilios, áreas de cocina y superficies de trabajo según los protocolos establecidos.
- Acomodo y rotación de productos en bodega y refrigeración utilizando el sistema PEPS
- Control del inventario diario de insumos y productos.
- Encargarse de la apertura y/o cierre del local, incluyendo encendido de equipos, verificación de insumos y orden general.
- Recepción y verificación de pedidos de proveedores (cantidad, calidad, fechas de vencimiento).
- Supervisión y apoyo en la coordinación de tareas del personal en turno.
- Participación en capacitaciones internas o reuniones operativas cuando sea requerido.
- Apoyo en tareas logísticas como reubicación de insumos, limpieza profunda o eventos especiales.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la empresa.
Horarios:
- Tiempo completo con disponibilidad para trabajar fines de semana.
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Ref. Cocinero- Santa Bárbara, Heredia
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