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SE SOLICITA COCINERO PARA PREPARACIÓN DE DESAYUNOS Y ALIMENTOS AL HORNO
Lincolnshire, IL
Descripción:
Se solicita COCINERO para preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de calidad, incluyendo la preparación de comidas frías y calientes.
Requisitos:
- Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (GED).
- Tener al menos un año de experiencia laboral.
- Capacidad para estar de pie, caminar y realizar movimientos repetitivos.
- Levantar objetos de hasta 25 libras (11,30 kg) durante largos períodos de tiempo.
Funciones:
- Fraccionar, cortar, lavar y almacenar alimentos; pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas.
- Manejar hornos, parrillas, microondas, freidoras, y otros equipos de cocina; asegurarse de que los electrodomésticos y los alimentos estén a la temperatura adecuada.
- Probar los alimentos para verificar su cocción y controlar la calidad durante la preparación.
- Armar y desarmar estaciones de trabajo, servir alimentos en porciones y recipientes adecuados.
- Limpiar y desinfectar áreas de cocina, utensilios, cuchillos, mesas, y equipamiento al final de cada turno.
- Preparar café y otras bebidas, limpiar y preparar mesas, entregar alimentos y mantener el orden en las áreas de trabajo.
- Contar el dinero al final del turno, completar informes, resolver discrepancias y cerrar la caja.
- Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Cocinero- Lincolnshire, IL
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