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SE SOLICITA CAMAREROS CON O SIN EXPERIENCIA PARA ATENCIÓN AL CLIENTE Y COLABORAR CON EL EQUIPO DE COCINA
Milano, Lombardia
Descripción:
Se solicita CAMAREROS para revisar que todos los aspectos del servicio estén en óptimas condiciones como la disposición de las mesas, la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de las preferencias específicas de los clientes.
Requisitos:
- Se requiere un Diploma equivalente a la educación secundaria.
- No es obligatorio contar con experiencia previa.
- Idioma: Ingles-
Funciones:
- Colaborar de manera estrecha con el Chef de Rang, no solo apoyándolo en la preparación y ejecución del servicio, sino también asegurándose de que todos los procesos se realicen de forma eficiente.
- Organizar y disponer todos los elementos necesarios en el comedor antes del inicio del servicio, asegurándose de que la presentación sea impecable.
- Esto incluye preparar los cubiertos, platos, cristalería y decoración de la mesa, además de verificar que las áreas de servicio estén correctamente equipadas con todos los materiales y herramientas necesarias para brindar una experiencia de alta calidad a los comensales.
- Recibir los clientes con una actitud cordial y profesional, guiándolos a sus mesas y ofreciéndoles un servicio atento y personalizado.
- Mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para asegurar que los pedidos se entreguen de manera precisa y en el tiempo adecuado.
- Limpiar y mantener el equipo de servicio en perfecto estado, incluyendo la cristalería, cubiertos y platos, asegurando que todo esté impecable para el próximo turno de servicio.
- Supervisar que los alimentos y bebidas se manejen de acuerdo con los estándares sanitarios, evitando cualquier tipo de contaminación cruzada o riesgos para la salud de los clientes.
- Participar en la identificación de posibles problemas durante el servicio como retrasos en los pedidos o inconvenientes con los clientes, y propondrás soluciones inmediatas para resolverlos de manera eficiente.
- Colaborar en la organización de eventos especiales, banquetes o servicios privados, asegurándote de que la disposición de la sala y el servicio sean adecuados para la ocasión.
- Estar atento/a los detalles que marcan la diferencia en la experiencia de los clientes, desde la decoración hasta la coordinación de menús especiales y la gestión de tiempos durante el evento.
- Estas funciones amplificadas destacan el nivel de detalle y atención que se espera en el puesto de camarero/a en el sector de la hotelería de alto nivel, donde la precisión, la comunicación y la atención personalizada son esenciales para brindar una experiencia excepcional a los clientes.
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Ref. Camareros- Milano, Lombardia
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