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Se solicita ayudante de pastelería para preparación de productos (turno vespertino)
Ciudad de la Costa, Canelones
Descripción:
Se solicita AYUDANTE DE PASTALERÍA para colaborar en la producción de productos de pastelería, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad en cada preparación y siguiendo las recetas establecidas.
Requisitos:
- Experiencia mínima de un año en pastelería.
- Conocimiento en manipulación de alimentos y cafetería.
- Flexibilidad horaria para cubrir turnos vespertinos y fines de semana.
- Habilidades como rapidez, organización y compromiso.
- Documentación vigente para manipulación de alimentos.
Funciones:
- Atender a los clientes en la cafetería, despachando porciones de pastelería y bebidas de manera eficiente y cordial, brindando una experiencia de servicio amable.
- Mantener el orden y la higiene en el área de trabajo, asegurando que las herramientas, utensilios y superficies estén limpias y organizadas para facilitar la producción.
- Apoyar en la organización y reposición de insumos, verificando que se almacenen correctamente y que se respeten las normas de conservación y manipulación de alimentos.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene, utilizando el equipo de protección necesario y garantizando que las prácticas de trabajo sean seguras.
- Asistir en la decoración y presentación de productos de pastelería, cuidando los detalles estéticos para ofrecer un producto atractivo.
- Realizar el control de calidad de los ingredientes y productos elaborados, asegurándose de que mantengan su frescura y sabor adecuados.
- Preparar y servir café y otras bebidas de cafetería, garantizando la correcta elaboración y presentación según los estándares establecidos.
- Colaborar con el equipo en la planificación y optimización del flujo de trabajo, garantizando que las tareas se realicen de manera eficiente y sin retrasos.
- Apoyar en el inventario del área de pastelería y cafetería, notificando cuando sea necesario reponer insumos o realizar pedidos de productos.
- Adaptarse a las necesidades del servicio, asumiendo tareas adicionales cuando sea requerido para garantizar el buen funcionamiento del área.
Horario:
- Jornada completa.
- Turno vespertino: 16:30 a 00:30 horas.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
Beneficios:
- Oportunidad de crecimiento en una empresa en expansión.
- Desarrollo de habilidades en pastelería y cafetería.
- Trabajo en un ambiente dinámico y colaborativo.
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Ref. Ayudante de pastelería – Ciudad de la Costa, Canelones
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