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Se solicita ayudante de cocina: Se ofrece entrenamiento (tiempo completo)
Calgary, AB
Descripción:
Se solicita AYUDANTE DE COCINA para recibir, desempaquetar y organizar los suministros en refrigeradores, congeladores, estanterías y demás espacios de almacenamiento, garantizando un adecuado orden y conservación de los productos.
Requisitos:
- No se requiere formación académica específica.
- No se necesita experiencia previa.
- Conocimientos básicos de inglés.
- Capacidad para levantar hasta 13.5 kg (30 lbs).
- Disponibilidad para trabajar de pie durante largos períodos y realizar tareas repetitivas.
Funciones:
- Limpiar y desinfectar todas las superficies de trabajo, utensilios, electrodomésticos y áreas de almacenamiento para garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Eliminar los residuos y la basura de la cocina de manera eficiente, manteniendo las áreas de trabajo despejadas y asegurando una adecuada disposición de los desechos.
- Barrer, trapear, lavar y pulir los pisos del área de cocina de manera regular para prevenir acumulación de suciedad y reducir riesgos de caídas o accidentes.
- Lavar, pelar y cortar verduras y frutas de acuerdo con las instrucciones del equipo de cocina, asegurando una preparación adecuada de los ingredientes.
- Reponer insumos básicos en estaciones de trabajo, como utensilios, servilletas, condimentos y otros elementos esenciales, para facilitar la eficiencia del personal de cocina.
- Verificar la calidad y el estado de los productos almacenados, descartando aquellos que no cumplan con los estándares de frescura o calidad requeridos.
- Asistir en la preparación de ingredientes básicos, como mezclas, salsas o aderezos, bajo la supervisión del chef o cocineros principales.
- Ayudar en la organización y montaje de platos sencillos según las indicaciones del equipo de cocina, asegurando una presentación adecuada.
Horario:
- 30 horas semanales.
- Posibilidad de horas extra según las necesidades del restaurante.
- Turnos a definir según disponibilidad.
Salario:
- $15.50 por hora.
Beneficios:
- Contrato permanente.
- Capacitación en el puesto.
- Oportunidad de adquirir experiencia en el sector gastronómico.
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Ref. Ayudante de cocina – Calgary, AB
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