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Se necesita lavaplatos para limpieza y apoyo en cocina de restaurante (jornada parcial o completa)
Qualicum Beach, Columbia Británica
Descripción:
Se necesita LAVAPLATOS responsable de mantener limpios y desinfectados los platos, utensilios, cristalería, ollas y equipos utilizados durante el servicio, además de colaborar con otras labores básicas de la cocina.
Requisitos:
- Se valorará contar con experiencia previa en restaurantes, servicios de alimentación o ambientes de cocina, aunque no es un requisito indispensable.
- Tener conocimientos básicos sobre manipulación y preparación de alimentos será considerado una ventaja.
- Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo la atención al detalle.
- Tener buenas habilidades para trabajar en equipo y comunicarse adecuadamente con el personal de cocina.
- Disposición para colaborar en diferentes áreas de la cocina cuando sea necesario.
- Contar con capacidad física para permanecer de pie durante períodos prolongados.
- Poder levantar cargas de hasta 50 libras, aproximadamente 23 kilogramos, cuando las funciones del puesto lo requieran.
Funciones:
- Lavar, enjuagar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios utilizados durante el servicio.
- Utilizar correctamente los equipos comerciales destinados al lavado de vajilla y mantenerlos en condiciones adecuadas de funcionamiento.
- Mantener limpia, ordenada y organizada el área destinada al lavado de platos.
- Colaborar con tareas básicas de preparación de alimentos cuando sea necesario, incluyendo la limpieza de vegetales y organización de ingredientes.
- Apoyar en la limpieza general de la cocina mediante el barrido y fregado periódico de los pisos.
- Retirar los residuos de manera adecuada y colaborar con las actividades de reciclaje dentro de la cocina.
- Trabajar coordinadamente con los demás integrantes del equipo para garantizar que los utensilios y equipos estén disponibles durante los períodos de mayor actividad.
- Cumplir en todo momento con los procedimientos de seguridad, higiene y saneamiento establecidos por el establecimiento.
Horarios:
- Jornada parcial o completa.
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Ref. Lavaplatos- Qualicum Beach, Columbia Británica
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