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SE SOLICITA AYUDANTE DE COCINA PARA PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE PLATOS
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se solicita AYUDANTE DE COCINA para asistir en la preparación y elaboración de platos según las indicaciones del chef o del jefe de cocina, asegurando la calidad y presentación de los alimentos servidos.
Requisitos:
- Sexo: Hombre y/o Mujer.
- Se requiere una formación técnico/profesional en cocina o áreas afines.
- Contar con al menos un año de experiencia en actividades relacionadas.
- Disponibilidad inmediata.
Funciones:
- Colaborar en el control de inventario de alimentos y suministros de cocina, notificando al chef cuando sea necesario reponer existencias o realizar pedidos de nuevos productos.
- Contribuir en la planificación y desarrollo del menú, aportando ideas y sugerencias para nuevas recetas o platos que puedan atraer a los clientes y mejorar la oferta gastronómica.
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de las regulaciones sanitarias locales, en todas las etapas de preparación y servicio de alimentos.
- Participar en la organización y ejecución de eventos especiales o menús temáticos, proporcionando apoyo en la preparación y presentación de los alimentos según las necesidades del evento.
- Participar en programas de formación y desarrollo profesional ofrecidos por la empresa, con el objetivo de mejorar las habilidades culinarias y avanzar en la carrera dentro del grupo gastronómico.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Ayudante de cocina- Montevideo, Montevideo
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