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SE SOLICITA AYUDANTE DE COCINA DE TIEMPO COMPLETO O TIEMPO PARCIAL
Sainte-Thérèse, QC
Descripción:
Se solicita AYUDANTE DE COCINA para preparación, cocción y porcionamiento de alimentos de todo tipo. Servir alimentos a los residentes para ayudar al personal de mesas durante períodos de trabajo intenso.
Requisitos:
- Haber completado la formación: higiene y salubridad – Manipulador de alimentos de 6 horas del MAPAQ o tener prueba de inscripción para esta formación (ventaja).
- Un año de experiencia en un puesto similar.
- Conocimiento de francés
- Excelente sentido de organización y prioridades.
- Flexibilidad y proactividad.
- Rapidez de ejecución.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
Funciones:
- Lavar, pelar, cortar y preparar alimentos utilizando utensilios manuales y eléctricos.
- Preparar, calentar y completar la cocción de alimentos simples.
- Utilizar la freidora, la parrilla, el horno, dispensadores y otros equipos para preparar platos rápidos.
- Dividir, ensamblar y empaquetar porciones de alimentos, o colocarlos directamente en platos para servir a los residentes, y empacar alimentos para llevar.
- Realizar el mantenimiento del equipo y del área de trabajo.
- Desempacar y almacenar alimentos en refrigeradores, armarios y otros lugares designados para el almacenamiento.
- Barrer, limpiar los pisos y realizar otras tareas para ayudar al cocinero y al personal de cocina.
- Realizar cualquier otra tarea relacionada necesaria para el buen funcionamiento del servicio alimentario.
Se ofrece:
- Tiempo completo o Tiempo parcial (1 fin de semana de cada 2).
- Horario de 6:30 a 10:30 o de 10:30 a 18:30.
- Horarios nocturnos y de fin de semana.
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Ref. Ayudante de cocina- Sainte-Thérèse, QC
