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Se requieren mozos eventuales para control de alimentos y bebidas (tiempo completo)
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se requieren MOZOS eventuales para brindar un servicio de excelencia acorde a la categoría del establecimiento, garantizando una atención profesional y cuidada al cliente.
Requisitos:
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria.
- Experiencia comprobable mínima de 2 años como mozo en eventos sociales y banquetes en hotelería.
- Excelente presencia y actitud profesional.
- Perfil ordenado, atento y orientado al cliente.
- Contar con vestimenta propia: camisa blanca, pantalón negro y zapatos negros.
- Capacidad para trabajar en equipo de manera coordinada.
Funciones:
- Preparar, organizar y montar salones para eventos, banquetes y reuniones, asegurando que la disposición de mesas, mantelería, utensilios y decoración cumpla con los estándares del hotel.
- Atender a los invitados y huéspedes durante los eventos, ofreciendo un servicio personalizado, cordial y eficiente.
- Servir alimentos y bebidas siguiendo protocolos de servicio formal, asegurando calidad y presentación.
- Retirar platos, cubiertos y utensilios durante y al finalizar los eventos, manteniendo el orden y limpieza en el área de trabajo.
- Coordinarse con la cocina, jefes de evento y demás mozos para garantizar un flujo de servicio ágil y sin contratiempos.
- Reponer bebidas, insumos y utensilios durante el servicio para garantizar continuidad y eficiencia.
- Supervisar que las áreas de servicio mantengan los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la organización y almacenamiento de vajilla, utensilios, mantelería y equipos de servicio.
- Atender solicitudes especiales de clientes o ajustes de última hora durante eventos, asegurando una experiencia positiva.
- Colaborar en el montaje y desmontaje de equipos de servicio, manteniendo la integridad de los elementos y la seguridad de los asistentes.
- Reportar incidencias, necesidades o faltantes de insumos al jefe de evento o encargado del área.
Horarios:
- Trabajo eventual por convocatoria, con posibilidad de continuidad según desempeño.
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Ref. Mozos – Montevideo, Montevideo
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