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SE REQUIERE PANADERO CON FLEXIBILIDAD HORARIA PARA PANADERÍA ARTESANAL

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Se requiere panadero con flexibilidad horaria para panadería artesanal

Madrid, Madrid provincia

Descripción:

Se requiere PANADERO responsable y con entusiasmo por el trabajo en equipo dentro de un ambiente tradicional y especializado en panificación.

Requisitos:

  • Experiencia previa en panadería o interés en aprender dentro del sector artesanal.
  • Seriedad, compromiso y dinamismo en el trabajo diario.
  • Conocimientos en el manejo de laminadora y otras herramientas propias de la panificación (valorado positivamente).
  • Ganas de crecer profesionalmente en un entorno de panadería tradicional.

Funciones:

  • Preparar masas artesanales siguiendo las recetas y estándares de calidad del establecimiento.
  • Manejar y utilizar correctamente la laminadora y demás equipos de panadería.
  • Controlar los tiempos de fermentación, horneado y enfriado de los productos.
  • Colaborar en la organización y limpieza del área de trabajo, garantizando la higiene y seguridad.
  • Realizar la reposición y disposición de productos para la venta diaria.
  • Participar en procesos de innovación y mejora en las recetas y presentaciones de los productos.
  • Apoyar al equipo en tareas complementarias para asegurar el flujo de la producción.

Horarios:

  • Jornada completa con flexibilidad horaria.

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Ref. Panadero- Madrid, Madrid provincia

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