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SE REQUIERE LAVAPLATOS PARA DESINFECCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PLATOS EN RESTAURANTE
Lake Harmony, PA
Descripción:
Se requiere LAVAPLATOS para limpiar, desinfectar y abastecer correctamente todos los platos, ollas, sartenes, cubiertos y cristalería. Almacenar todos los platos y utensilios en áreas designadas y apropiadas.
Requisitos:
- Debe contar con experiencia previa en entornos de restaurantes de ritmo rápido.
- Habilidad para llevar a cabo tareas de limpieza, desinfección y organización en una cocina comercial.
- Se requiere una asistencia regular y confiable para tener éxito en este puesto.
- Capacidad para adaptarse a un entorno dinámico y centrarse en brindar un servicio excepcional en los clubes gestionados por Troon.
- Familiaridad con prácticas de trabajo seguro y capacidad para incorporarlas en todas las funciones laborales.
- Capacidad para llevar a cabo tareas físicamente exigentes como limpieza extensa y manipulación de utensilios de cocina.
- Orientación hacia mantener altos estándares de limpieza y desinfección para garantizar la calidad del servicio.
- Habilidad para organizar y almacenar adecuadamente platos, utensilios y otros elementos de la cocina.
- Compromiso con el cumplimiento de las normativas y procedimientos establecidos por el establecimiento y las autoridades sanitarias.
- Capacidad para trabajar efectivamente como parte de un equipo en un entorno de cocina colaborativo.
Funciones:
- Mantener la limpieza de toda la cocina, incluido el almacenamiento en seco y la cámara frigorífica, barriendo y fregando.
- Vaciar los receptáculos de basura de la cocina y desechar la basura adecuadamente.
- Realizar tareas de limpieza diaria que incluyen almacenamiento en seco, estantes de almacenamiento en frío, mesas de vapor, campanas y el sistema de escape.
- Incorporar prácticas de trabajo seguras en todas las funciones laborales.
- Limpiar, lavar y desinfectar todos los platos.
- Realizar una limpieza integral de la cocina después del cierre.
- Realizar otras tareas según sea necesario para contribuir al funcionamiento eficiente de las operaciones de cocina.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Lavaplatos- Lake Harmony, PA
