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SE REQUIERE LAVAPLATOS CON O SIN EXPERIENCIA PARA LABORES DE DESINFECCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE UTENSILIOS
Hutchinson, KS
Acerca de la empresa El Prairie Dunes Country Club:
El Prairie Dunes Country Club, ubicado en Hutchinson, Kansas es un prestigioso club de golf privado conocido por su campo de clase mundial y sus completas instalaciones. Fundado, el club cuenta con un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Perry Maxwell. El campo es famoso por su diseño desafiante que incorpora dunas de arena naturales y pastos de la pradera nativa, convirtiéndolo en uno de los favoritos entre los golfistas de todo el mundo.
Descripción:
Se requiere LAVAPLATOS para fregar manualmente ollas, sartenes y utensilios que no se pueden lavar en el lavavajillas, enfocándose en eliminar residuos difíciles. Colaborar en la limpieza de equipos de cocina, encimeras y estaciones de trabajo según sea necesario, asegurando que todas las áreas de trabajo estén limpias y seguras.
Requisitos:
- Experiencia previa como lavaplatos es beneficiosa pero no requerida.
- Gran atención al detalle, especialmente en lo que respecta a la limpieza y la desinfección.
- Capacidad para escuchar eficazmente.
- Resistencia física y capacidad para estar de pie durante períodos prolongados, levantar y transportar hasta 50 libras.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido, alta presión y manejar múltiples tareas de manera eficiente.
Funciones:
- Manejar máquinas lavavajillas para limpiar completamente platos, vasos, cubiertos y otros utensilios de cocina, asegurando que cada pieza quede totalmente limpia y lista para su uso.
- Apilar y almacenar los platos y utensilios limpios en sus lugares designados para un acceso rápido y fácil, manteniendo un sistema de organización eficiente que optimice el flujo de trabajo.
- Garantizar que todos los platos y utensilios estén correctamente desinfectados y libres de residuos de alimentos, grasa y desechos, usando productos y técnicas de limpieza adecuados.
- Recoger y desechar la basura y el reciclaje de la cocina, reemplazando las bolsas de basura cuando sea necesario y manteniendo las áreas de eliminación de residuos limpias y organizadas.
- Ayudar al personal de cocina en la preparación básica de alimentos como pelar y cortar ingredientes y realizar otras tareas según lo solicitado, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y eficiente.
- Supervisar y reponer los suministros de limpieza y detergentes, informando al supervisor cuando los niveles sean bajos para asegurar que siempre haya materiales suficientes disponibles.
- Seguir las normas de salud y seguridad, así como las regulaciones de saneamiento para mantener un ambiente de cocina higiénico, incluyendo el uso correcto del equipo de protección personal.
- Implementar prácticas estrictas para evitar la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos, y entre diferentes tipos de alimentos, asegurando un entorno de cocina seguro y saludable.
- Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros y alimentos, verificando que los productos lleguen en buenas condiciones y se almacenen adecuadamente.
- Informar al supervisor sobre cualquier mal funcionamiento o necesidad de mantenimiento de los equipos de lavado y limpieza, asegurando que todos los equipos estén en buen estado de funcionamiento.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y un lavado de platos puntual, manteniendo el ritmo de un restaurante o establecimiento concurrido, estando dispuesto a seguir las indicaciones del personal de cocina y supervisores para contribuir a un ambiente de trabajo armonioso.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Lavaplatos- Hutchinson, KS
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