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SE REQUIERE EMPAQUETADOR DE QUESO PARA ETIQUETADO Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS
Gooding, ID
Descripción:
Se requiere EMPAQUETADOR de queso para mantener un control riguroso sobre el inventario de forros de queso, asegurándose que siempre haya un suministro adecuado y que los forros estén en condiciones perfectas y listos para ser utilizados en cualquier momento.
Requisitos:
- Tener experiencia en el uso de computadoras.
- Capacidad para tomar muestras y realizar pruebas de manera precisa.
- Capacidad para estar de pie y caminar durante todo el turno si es necesario.
- Leer y escribir instrucciones en inglés.
- Conocimiento adecuado del uso de todos los productos químicos de limpieza.
- Trabajar fines de semana y horas extra según se requiera.
- Caminar, levantar y/o mover de 26 a 60 libras.
Funciones:
- Asegurarse de que todos los carros estén debidamente preparados y equipados para recibir el queso fresco, asegurando que se mantengan limpios y en condiciones óptimas para el transporte seguro del producto.
- Colaborar activamente en la búsqueda, limpieza y desinfección de las placas de prensado, garantizando que se cumplan todos los estándares de higiene y seguridad alimentaria durante el proceso.
- Encargase de retirar los carros que estén llenos de queso y prepáralos adecuadamente para su proceso de sellado, asegurando que cada carro esté correctamente etiquetado y listo para su almacenamiento o transporte.
- Supervisar de manera continua el retorno de los carros vacíos para garantizar que siempre haya un número suficiente disponible para su reutilización, evitando demoras en el flujo de trabajo.
- Llevar a cabo las conexiones necesarias para el proceso de limpieza en el lugar (CIP) en el área designada del entrepiso de la torre, asegurando que el equipo esté correctamente configurado para una limpieza eficiente.
- Aplicar meticulosamente espuma de limpieza en los equipos durante el proceso CIP, asegurando una limpieza profunda y la eliminación de residuos para mantener los estándares de higiene.
- Manejar la pulidora de piso durante el proceso de limpieza CIP, asegurando que las superficies queden completamente limpias y seguras para su uso continuo.
- Participar activamente en la limpieza y disposición adecuada de alimentos, suministros y equipos, asegurando que todos los materiales se manejen y almacenen de acuerdo con las mejores prácticas de higiene y seguridad.
- Mantener una actitud flexible y proactiva para llevar a cabo otras tareas que se le asignen, contribuyendo al éxito general del equipo y al logro de los objetivos operativos.
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Ref. Empaquetador- Gooding, ID
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