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Se requiere cocinero para preparación de alimentos a la parrilla (tiempo completo)
Colonia Del Sacramento, Colonia
Descripción:
Se requiere COCINERO para reconocida empresa del sector gastronómico con tres décadas de presencia en el mercado. La empresa busca incorporar personas activas y con iniciativa.
Requisitos:
- Formación técnica o profesional vinculada al área de gastronomía.
- Experiencia mínima de 3 años en cocina, preferentemente en restaurantes o servicios gastronómicos establecidos.
- Capacidad para adaptarse a entornos cambiantes y dinámicos.
- Actitud positiva, disposición al aprendizaje y compromiso con la calidad.
Funciones:
- Elaborar platos siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad definidos por la empresa.
- Participar en la organización y preparación de los ingredientes, incluyendo cortes, cocción y emplatado.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
- Supervisar tiempos de cocción y presentación adecuada de los platos antes de su entrega.
- Adaptarse a cambios en el menú o en los procesos internos según las necesidades del establecimiento.
- Controlar el uso de insumos y minimizar desperdicios.
Horarios:
- Jornada completa (turnos y días específicos no detallados).
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Ref. Cocinero- Colonia Del Sacramento, Colonia
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