Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar.
SE REQUIERE AYUDANTE DE COCINA CON DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se requiere AYUDANTE DE COCINA para realizar la preparación y porcionamiento adecuado de ingredientes frescos y de calidad, siguiendo las recetas establecidas. Seguir rigurosamente las prácticas de salubridad en la manipulación de alimentos para garantizar la calidad e higiene de los platillos.
Requisitos:
- Contar con experiencia previa en tareas de cocina en restaurantes.
- Valoramos a personas que sean colaborativas y disfruten trabajando en equipo.
- La armonía en la cocina es clave para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
- Comunicación efectiva es esencial en la cocina.
- Comunicarse claramente con el equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente.
- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, incluyendo fines de semana y feriados. Esto es fundamental para cubrir nuestras operaciones durante los momentos de mayor demanda.
Funciones:
- Encargarse la cocción precisa de los alimentos, asegurando su calidad y presentación atractiva en cada plato.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todas las fases de preparación, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.
- Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo, cumpliendo con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo en la creación y ajuste de menús, aportando ideas innovadoras y con conocimiento de las tendencias gastronómicas.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente y asegurar tiempos de servicio adecuados.
- Prestar atención a los detalles de presentación de los platillos, contribuyendo a una experiencia gastronómica visualmente atractiva.
- Seguir y hacer cumplir rigurosamente las prácticas de salubridad, garantizando la seguridad alimentaria y la calidad de los productos servidos.
- Participar activamente en la planificación y ejecución de eventos especiales, aportando tu experiencia culinaria para ofrecer propuestas innovadoras.
Se ofrece:
- Un salario acorde a la posición, reconociendo la importancia y habilidades requeridas para el rol.
- Se incluye almuerzo o cena, dependiendo del turno de trabajo, para que nuestros colaboradores puedan disfrutar de la excelente comida que preparamos.
- Recibirá uniformes para garantizar una presentación profesional y cómoda en el lugar de trabajo.
- Se brindara oportunidades para el crecimiento y la expansión dentro del equipo.
Jornada:
- Tiempo completo.
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Ref. Ayudante de cocina- Montevideo, Montevideo
