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Se requiere ayudante de cocina con disponibilidad horaria (turnos rotativos)
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se requiere AYUDANTE DE COCINA para trabajar en una reconocida cadena hotelera en Montevideo. El puesto requiere experiencia en el sector gastronómico y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo convocatoria.
Requisitos:
- Haber completado el ciclo básico de secundaria.
- Contar con experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en restaurantes u hoteles.
- Tener disponibilidad total de horarios, ya que se trabaja en turnos rotativos y se puede convocar según necesidades operativas.
- Ser una persona proactiva, con energía, actitud positiva y con capacidad de adaptación.
- Se valoran habilidades como la creatividad, el trabajo en equipo y la orientación a resultados.
Funciones:
- Colaborar de manera activa en la preparación de alimentos, siguiendo instrucciones específicas del chef o del cocinero principal, asegurando calidad y presentación adecuada.
- Mantener una limpieza constante en las áreas de trabajo, incluyendo utensilios, superficies, mesadas y equipos de cocina, promoviendo un entorno higiénico y organizado.
- Participar en el armado de platos y en tareas básicas como el pelado, corte y preparación previa de ingredientes que facilitarán el servicio en cocina.
- Apoyar en la recepción y organización de insumos y productos, controlando fechas de vencimiento, condiciones de almacenamiento y orden general.
- Colaborar durante los servicios, brindando soporte en la línea de cocina en momentos de alta demanda, asegurando un flujo eficiente de trabajo.
- Estar disponible para integrarse al equipo cuando sea requerido, especialmente en fines de semana, feriados o eventos especiales.
Horarios:
- Turnos rotativos y disponibilidad para ser convocado/a según necesidades.
- Se requiere flexibilidad total de horarios.
Beneficios:
- Incorporación a una empresa sólida del rubro hotelero con oportunidades de desarrollo profesional.
- Participación en un equipo de trabajo profesional y colaborativo.
- Posibilidad de adquirir experiencia en una cocina de alto nivel.
- Ambiente laboral dinámico y enfocado en la mejora continua.
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Ref. Ayudante de cocina – Montevideo, Montevideo
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