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Se busca cocinero para preparación de pizzas, carnes, mariscos y comida típica
San José centro, San José
Descripción:
Se busca COCINERO para preparación de platos para huéspedes y comensales en restaurante, así como de comidas para los eventos que organiza el hotel.
Requisitos:
- Tener más de 3 años de experiencia preparando platos tradicionales costarricenses.
- Contar con Educación Básica Primaria.
- Contar con experiencia en cocinas de hoteles o restaurantes de tamaño mediano.
- Saber trabajar en equipos medianos.
- Mantener altos estándares de limpieza e higiene.
- Tener el carné de manipulación de alimentos vigente en el sistema del Ministerio de Salud (indispensable).
Funciones:
- Preparar platos típicos costarricenses según el menú del restaurante.
- Elaborar pizzas y cocinar cortes de carne y mariscos.
- Preparar comidas para los eventos del hotel.
- Organizar y aprovechar correctamente los insumos de la cocina.
- Mantener limpia e higiénica la estación de trabajo.
- Coordinar con el resto del personal de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.
Horarios y salario:
- Salario: ₡419.755 mensuales.
- Contrato por tiempo indefinido, tiempo completo.
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Ref. Cocinero- San José centro, San José
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