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SE REQUIERE AUXILIAR DE PRODUCCIÓN PARA MEZCLA Y PREPARACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA
Mont-royal, QC
Descripción:
Se requiere AUXILIAR DE PRODUCCIÓN para realizar mediciones exactas de los ingredientes requeridos para cada receta de productos de panadería, asegurando la consistencia en el sabor y la textura.
Requisitos:
- Persona organizada, capaz de mantener el orden y la eficiencia en su entorno de trabajo.
- Manejar cargas pesadas, ya que el trabajo puede implicar levantar y mover productos.
- Tener un dominio funcional de francés o inglés.
Funciones:
- Registrar las cantidades utilizadas para mantener un control adecuado del inventario.
- Verificar la calidad y frescura de los ingredientes antes de su uso.
- Operar equipos de mezcla de manera segura y eficiente, asegurando que los ingredientes se integren de manera homogénea.
- Ajustar los tiempos de mezcla según la receta y la consistencia deseada.
- Realizar pruebas de la mezcla para garantizar que cumpla con los estándares de calidad.
- Preparar la masa y otros productos de panadería siguiendo estrictamente las recetas y procedimientos establecidos.
- Moldear, cortar y dar forma a la masa según los requerimientos específicos del producto final.
- Supervisar el proceso de horneado, asegurando que los productos se cocinen de manera uniforme y alcancen el color y textura deseados.
- Aplicar decoraciones, glaseados o rellenos a los productos horneados, siguiendo las especificaciones de presentación.
Horario:
- Tiempo completo.
Salario:
- $15.75 por hora.
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Ref. Auxiliar de producción- Mont-royal, QC
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