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SE REQUIERE AUXILIAR DE PRODUCCIÓN PARA CONTROL DE CALIDAD Y EMPAQUETADO DE QUESOS
Hilbert, WI
Descripción:
Se requiere AUXILIAR DE PRODUCCIÓN para verificar y registrar la cantidad y calidad de los ingredientes recibidos para asegurar que cumplan con las especificaciones del producto. Apilar cajas empaquetadas de queso en un pallet de manera segura y estable para facilitar su almacenamiento y transporte.
Requisitos:
- Diploma de escuela secundaria o equivalente requerido.
- Habilidades básicas en matemáticas para realizar mediciones y cálculos necesarios.
- Permanecer de pie durante largos períodos (días de 10 horas).
- Capacidad para hablar, escuchar y seguir instrucciones de manera segura y eficiente.
- Capacidad para trabajar con las manos y levantar hasta 50 libras repetidamente y ocasionalmente hasta 100 libras.
Funciones:
- Abrir barriles, bloques o bolsas de queso y otros ingredientes utilizando herramientas adecuadas para asegurar que se realice de manera segura y eficiente.
- Seguir procedimientos de seguridad para evitar accidentes y lesiones durante el proceso de apertura.
- Pesar los ingredientes a la cantidad especificada por las hojas de lote individuales, asegurando precisión en las mediciones para mantener la consistencia del producto final.
- Calibrar y mantener las básculas y equipos de medición para garantizar su precisión y funcionamiento adecuado.
- Registrar las cantidades pesadas y cualquier desviación detectada para asegurar la trazabilidad y control de calidad.
- Usar cuchillos y alambres para cortar y recortar los ingredientes a los pesos correctos, siguiendo los procedimientos de seguridad para evitar accidentes.
- Asegurar que los cortes sean precisos y uniformes para mantener la consistencia en la mezcla de ingredientes.
- Limpiar y mantener las herramientas de corte para asegurar su eficiencia y prolongar su vida útil.
- Colocar bolsas de queso en cajas y enviarlas para ser selladas y empaquetadas, asegurando que las bolsas estén correctamente etiquetadas y selladas para mantener la calidad del producto.
- Operar y mantener las máquinas de sellado y empaquetado, realizando ajustes según sea necesario para asegurar un empaque eficiente.
- Inspeccionar visualmente el producto empaquetado para detectar cualquier defecto o inconsistencia.
- Utilizar equipos de manipulación de materiales, como carretillas elevadoras, para mover los pallets según sea necesario.
- Verificar y registrar la cantidad de cajas apiladas para mantener un inventario preciso.
- Transferir ingredientes desde la báscula a las mesas de recogida, asegurando que no haya contaminación cruzada y que se mantenga la calidad del producto.
- Utilizar equipos de manipulación adecuados para transferir ingredientes de manera segura y eficiente.
- Coordinar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo continuo y sin interrupciones.
- Levantar peso y cargar queso en molinos, siguiendo procedimientos de seguridad para evitar lesiones y asegurar un manejo adecuado del equipo.
- Supervisar el funcionamiento de los molinos para asegurar que el queso se procese correctamente y mantener la eficiencia de la producción.
- Realizar mantenimiento preventivo en los molinos para minimizar el tiempo de inactividad y prolongar la vida útil del equipo.
- Mantener áreas de trabajo limpias y seguras, siguiendo las prácticas de limpieza y saneamiento establecidas para cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.
- Identificar y reportar cualquier riesgo de seguridad o problema de mantenimiento a la supervisión para asegurar un entorno de trabajo seguro.
- Participar en entrenamientos y programas de seguridad para mantenerse actualizado sobre las mejores prácticas y procedimientos.
- Realizar todas las demás tareas asignadas por la supervisión, adaptándose a las necesidades cambiantes de la producción y colaborando con otros miembros del equipo para alcanzar los objetivos de la empresa.
- Mostrar flexibilidad y disposición para aprender nuevas tareas y responsabilidades según sea necesario.
- Contribuir a la mejora continua de los procesos de producción mediante la sugerencia de ideas y la participación en iniciativas de mejora.
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Ref. Auxiliar de producción- Hilbert, WI
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