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Se necesita trabajador de producción para inspección de calidad en planta de alimentos (turnos rotativos)
Curridabat, San José
Descripción:
Se necesita TRABAJADOR DE PRODUCCIÓN para reconocida empresa del sector alimentario. El puesto está orientado a personas detallistas, proactivas y comprometidas con la excelencia en la producción de alimentos.
Requisitos:
- Educación técnica o profesional como Inspector de Calidad en la industria alimentaria. Se valorará título del INA o Diplomado en Tecnología de Alimentos.
- Experiencia mínima de dos años en funciones similares dentro del sector alimentario.
- Conocimiento deseable en normativas de seguridad alimentaria.
- Dominio en métodos de análisis físico-químico y microbiológico.
- Manejo de equipos de laboratorio como medidores de pH, viscosímetros, analizadores de humedad, entre otros.
- Habilidades como atención al detalle, capacidad analítica, buena comunicación, toma de decisiones, trabajo en equipo y resolución de problemas.
Funciones:
- Supervisar el cumplimiento de los procesos productivos según normas de calidad e inocuidad, garantizando el uso correcto de los equipos y condiciones ambientales adecuadas en planta.
- Realizar inspecciones en las líneas de producción para asegurar la calidad y conformidad de los productos con las especificaciones establecidas.
- Detectar y reportar desviaciones o no conformidades, proponiendo acciones correctivas inmediatas.
- Ejecutar análisis físico-químicos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
- Validar equipos de medición, registrar parámetros críticos y asegurar el cumplimiento de las calibraciones.
- Mantener registros actualizados de calidad, inspecciones y resultados de laboratorio.
- Participar en auditorías internas y externas, presentando documentación requerida y colaborando en el cumplimiento de normas locales e internacionales.
- Capacitar al personal operativo en temas de calidad, seguridad e higiene.
- Colaborar con equipos de producción, mantenimiento y calidad en la mejora de los procesos.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo bajo turnos rotativos, de acuerdo con las necesidades operativas de la planta.
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Ref. Trabajador de producción- Curridabat, San José
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