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Se necesita panadero temporal para preparación de productos en auto mercado
Escazú, Provincia de San José
Descripción:
Se necesita PANADERO para seguir las recetas y los procedimientos establecidos para preparar diferentes tipos de panes y postres. Mantener un registro preciso de los productos disponibles para evitar desperdicios.
Requisitos:
- Haber completado al menos el tercer año de educación secundaria.
- Contar con un mínimo de 6 meses de experiencia en roles similares.
- Poseer el carné de manipulación de alimentos vigente.
- Presentar cartas de recomendación o certificaciones de empleos anteriores.
- Disposición para ocupar un puesto temporal con una duración aproximada de 2 meses.
Funciones:
- Operar equipos y herramientas de panadería para mezclar, hornear y decorar productos.
- Medir, mezclar y combinar los ingredientes según las especificaciones de cada receta.
- Supervisar los tiempos y las temperaturas de cocción para garantizar la calidad de los productos.
- Asegurar que las urnas y vitrinas estén siempre surtidas con productos frescos y en óptimas condiciones.
- Verificar fechas de vencimiento de la mercadería y realizar la rotación de productos según las políticas del establecimiento.
- Ofrecer un trato amable y profesional al atender consultas, tomar pedidos y realizar recomendaciones sobre los productos.
- Asistir a los clientes en la selección de panes y postres, asegurándose de proporcionar información clara sobre los ingredientes y las características de los productos.
- Seguir estrictamente las normas de manipulación de alimentos para garantizar la seguridad y calidad de los productos.
- Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, herramientas y equipos utilizados durante el proceso de producción.
- Participar en la planificación de las tareas para cumplir con los plazos y la demanda del cliente.
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Ref. Panadero- Escazú, Provincia de San José
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