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Se necesita lavaplatos para limpieza diaria de cafetería (turno tarde)
Merritt, Columbia Británica
Descripción:
Se necesita LAVAPLATOS para desempeñar funciones clave en la limpieza y mantenimiento del área de cocina y cafetería. Esta posición de tiempo completo se desarrolla en un entorno dinámico, donde se requiere responsabilidad, organización y compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
- No se exige un nivel educativo específico.
- Se valorará contar con al menos un año de experiencia en funciones similares dentro de cocinas, cafeterías o entornos alimentarios.
- Se considera un plus poseer certificación vigente en manipulación segura de alimentos.
- Es indispensable cumplir con los requisitos de elegibilidad del programa ISET, incluyendo la autoidentificación como persona indígena.
- Capacidad para trabajar de pie durante largos periodos y desenvolverse en ambientes con calor, humedad, vapor y superficies húmedas.
- Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y resolución de problemas.
- Actitud profesional, responsable y con disposición para colaborar en un entorno educativo.
- Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico con prioridades cambiantes.
Funciones:
- Realizar tareas diarias de limpieza en la cocina del campus y cafetería, asegurando un entorno higiénico y seguro.
- Operar, limpiar y mantener en buen estado los equipos de lavado de utensilios y vajilla.
- Mantener las áreas de trabajo limpias y desinfectadas durante toda la jornada laboral.
- Registrar diariamente las temperaturas requeridas en los controles establecidos.
- Informar oportunamente cualquier falla o anomalía en los equipos al área de mantenimiento.
- Apoyar en la limpieza de pisos y superficies de la cocina.
- Encargarse de la correcta gestión de residuos, incluyendo basura, reciclaje y cartón.
- Colaborar en la limpieza de equipos comerciales según las indicaciones del coordinador o chef instructor.
- Trabajar de manera independiente o en equipo con otros miembros del área.
- Contribuir a un ambiente de trabajo positivo, manteniendo relaciones respetuosas con estudiantes, docentes y personal.
- Cumplir con otras tareas relacionadas según se requiera dentro del área.
Horarios:
- Jornada completa, en horario de lunes a viernes, desde la mañana hasta primeras horas de la tarde.
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Ref. Lavaplatos- Merritt, Columbia Británica
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