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Se necesita lavaplatos para desinfección y almacenamiento de cubiertos en restaurante
North Little Rock, AR
Descripción:
Se necesita LAVAPLATOS para un entorno dinámico y de ritmo acelerado, la persona seleccionada será parte esencial del equipo del restaurante, manteniendo la limpieza y el orden en la cocina y asegurando que todos los utensilios estén disponibles.
Requisitos:
- Tener disponibilidad para trabajar horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Contar con buena comunicación verbal.
- Disposición para colaborar en equipo y tener una actitud proactiva.
- Se valora contar con experiencia previa en servicios de alimentos.
- Capacidad para permanecer de pie durante todo el turno.
- Poder levantar objetos de hasta 23 kg (50 libras) cuando sea necesario.
Funciones:
- Recoger de forma organizada todos los platos, cubiertos, ollas y utensilios utilizados durante el servicio, asegurando que no se acumulen en las áreas de trabajo.
- Realizar el lavado completo de la vajilla utilizando los equipos asignados, cuidando cada pieza y verificando que no haya restos de comida.
- Secar y almacenar adecuadamente todos los utensilios en sus respectivos lugares, garantizando que estén listos para el próximo turno.
- Seguir de manera rigurosa los protocolos de limpieza del equipo de cocina, realizando su mantenimiento básico y reportando cualquier falla al supervisor.
- Establecer una comunicación clara y respetuosa con los compañeros y líderes del equipo, contribuyendo a un ambiente laboral colaborativo.
- Atender con prioridad las necesidades del área de cocina y comedor, adaptando el ritmo de trabajo según la cantidad de comensales y la demanda del momento.
- Aplicar correctamente las prácticas de seguridad alimentaria y almacenamiento, manteniendo el área de trabajo libre de riesgos.
- Reponer productos de limpieza y asegurarse de que los residuos se eliminen según los procedimientos internos establecidos.
- Apoyar en otras tareas relacionadas que sean asignadas por el supervisor inmediato, mostrando flexibilidad y compromiso con el equipo.
Horarios:
- Trabajo de medio tiempo.
- Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos
- Horarios flexibles, incluyendo turnos nocturnos o matutinos según necesidades del restaurante
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Ref. Lavaplatos- North Little Rock, AR
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