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Se necesita cocinero/a para preparación de productos en rotisería
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se necesita COCINERO/A para elaborar diferentes alimentos, incluyendo pizzas, empanadas y milanesas, asegurando un acabado de alta calidad y consistencia en cada preparación.
Requisitos:
- Educación mínima: Bachillerato o educación media completa.
- Tener al menos un año de experiencia en la elaboración de productos de rotisería como empanadas, milanesas, tartas y sándwiches.
- Carné de salud y de manipulación de alimentos vigentes.
- Residir en Montevideo y tener disponibilidad para trasladarse a la zona de Tres Cruces.
Funciones:
- Realizar el empanado de milanesas y el armado de empanadas, siguiendo recetas y procesos establecidos por la empresa.
- Participar en la capacitación y aplicar técnicas específicas para la elaboración de alimentos libres de gluten, garantizando la seguridad alimentaria y la calidad del producto final.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con los estándares de higiene y manipulación de alimentos requeridos por la normativa.
- Colaborar en la planificación de las tareas diarias, asegurando que las preparaciones estén listas en tiempo y forma para la venta.
- Informar a los supervisores sobre cualquier necesidad de insumos o problemas detectados durante la producción.
- Contribuir al desarrollo de nuevos productos o mejoras en las recetas, aportando ideas y conocimientos que puedan enriquecer la oferta de la rotisería.
Horarios:
- Turno de 15:00 a 23:00 horas.
Beneficios:
- Contrato por tiempo indefinido.
- Capacitación específica en la elaboración de productos sin gluten.
- Posibilidad de integrarse a una empresa en constante crecimiento y con oportunidades de desarrollo profesional.
- Ambiente laboral dinámico y orientado a la calidad en el área de alimentos.
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Ref. Cocinero/a – Montevideo, Montevideo
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