SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA PARA ASEO DE UTENSILIOS Y ORDEN GENERAL

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Se necesita ayudante de cocina para aseo de utensilios y orden general

Montevideo, Montevideo

Descripción:

Grupo gastronómico en plena expansión busca AYUDANTE DE COCINA para unirse a su equipo en su local de Punta Carretas. Esta posición está orientada a personas con experiencia comprobable en cocina, manejo de materias primas y preparación de mise en place, interesados en crecer profesional y personalmente dentro de un grupo consolidado en el sector gastronómico.

Requisitos:

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional en gastronomía o áreas relacionadas.
• Tener dos años de experiencia en cocina.
• Conocimientos sólidos sobre manipulación de alimentos, equipamiento de cocina y técnicas básicas culinarias.
• Habilidades como responsabilidad, trabajo en equipo, organización y atención al detalle.

Funciones:

• Asistencia en despacho y servicio durante horarios de alta demanda.
• Lavado de utensilios y herramientas de cocina.
• Preparación de mise en place para garantizar un servicio eficiente.
• Organización y limpieza del depósito de alimentos.
• Rotación de mercadería para asegurar el uso adecuado de los insumos.
• Recepción de proveedores, verificando la calidad de los productos recibidos.
• Mantenimiento del orden e higiene en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas sanitarias.

Beneficios:

• Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico reconocido en plena expansión.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades.
• Importantes posibilidades de desarrollo profesional y personal dentro del grupo.
• Ambiente laboral dinámico y colaborativo.

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Ref. Ayudante de cocina- Montevideo, Montevideo

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