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Se necesita ayudante de cafetería para preparación de desayunos y bebidas
Milán, Italia
Descripción:
Se necesita AYUDANTE DE CAFETERÍA para encargarse de preparar y organizar el área de desayunos, atender a los huéspedes, gestionar la cafetería y mantener el buffet y los espacios de servicio en excelentes condiciones de orden e higiene.
Requisitos:
- Contar con al menos un año de experiencia en el sector de servicios, preferiblemente en sala de desayunos, cafetería o restauración.
- Tener facilidad para relacionarse con las personas y ofrecer una atención cordial a los huéspedes.
- Mostrar entusiasmo y buena disposición para atender a clientes nacionales e internacionales.
- Tener capacidad para trabajar en equipo y demostrar iniciativa durante la jornada.
- Contar con buenas habilidades de comunicación y orientación al servicio al cliente.
- Tener buen dominio del idioma italiano e inglés.
- Prestar especial atención a la presentación del buffet, la organización de los espacios y los detalles del servicio.
- La experiencia en buffet de sala de desayunos y cafetería será valorada especialmente.
Funciones:
- Realizar la apertura y cierre de la sala de desayunos, preparando los espacios para recibir a los huéspedes y asegurando que todo quede correctamente organizado al finalizar el servicio.
- Preparar alimentos fríos sencillos como quesos, embutidos, ensaladas y tartas, siguiendo las condiciones adecuadas de conservación y presentación.
- Gestionar el servicio de cafetería y preparar las bebidas solicitadas durante el horario de desayunos.
- Montar y mantener el buffet de manera ordenada, atractiva y armoniosa, procurando que los alimentos y bebidas estén disponibles de acuerdo con la cantidad de huéspedes.
- Controlar la correcta conservación de los alimentos y mantener las condiciones necesarias de higiene y seguridad alimentaria.
- Reponer los productos del buffet y anticiparse a las necesidades de abastecimiento durante el servicio.
- Supervisar y reponer los materiales destinados a la limpieza y la higiene, manteniendo los suministros disponibles.
- Atender y relacionarse directamente con los huéspedes, ofreciendo un servicio cordial y orientado a sus necesidades.
- Realizar la limpieza profunda de la sala de desayunos y de los espacios anexos, manteniendo elevados estándares de orden e higiene.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y una experiencia agradable para los clientes.
Horarios:
- Jornada parcial de 6 horas diarias, de 06:00 a 12:00.
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Ref. Ayudante de cafetería- Milán, Italia
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