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Se busca personal de panadería para elaboración y horneado de productos (jornada completa)
Nueva Helvecia, Colonia
Descripción:
Se busca PERSONAL DE PANADERÍA para participar en la preparación de diferentes productos panificados, siguiendo las recetas, procedimientos y normas de higiene establecidas.
Requisitos:
- Contar con experiencia laboral previa en el sector de panadería.
- Tener conocimientos sobre la elaboración y preparación de productos panificados.
- Ser una persona responsable, organizada y comprometida con el cumplimiento de los procedimientos de trabajo.
- Tener cédula de identidad vigente.
- Contar con carné de salud vigente.
- Disponer de carné de manipulación de alimentos vigente.
- Conocer los procedimientos básicos relacionados con la manipulación de alimentos.
Funciones:
- Preparar y elaborar diferentes productos de panadería siguiendo las recetas y métodos de producción establecidos.
- Organizar y disponer las materias primas necesarias antes de comenzar cada proceso de elaboración.
- Realizar tareas de amasado, preparación y formado de las distintas piezas de panificados.
- Llevar a cabo el horneado de los productos, controlando el proceso para obtener los resultados esperados.
- Revisar el estado, calidad y frescura de los productos elaborados antes de su disposición para la venta.
- Mantener correctamente organizado el espacio de trabajo y los elementos utilizados durante la producción.
- Realizar las tareas de limpieza del sector, procurando conservar las instalaciones y equipos en adecuadas condiciones de higiene.
- Cumplir las normas de seguridad y los procedimientos establecidos para la manipulación y elaboración de alimentos.
- Colaborar con el equipo de panadería en las diferentes etapas del proceso productivo para mantener un funcionamiento eficiente del sector.
Horarios:
- Jornada laboral completa.
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Ref. Personal de panadería- Nueva Helvecia, Colonia
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