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Se solicita trabajador de heladería para elaboración de productos artesanales
Madrid, Madrid provincia
Descripción:
Se necesita TRABAJADOR DE HELADERÍA para elaboración artesanal de helados y postres. Colaborar con el equipo en tareas generales relacionadas con la producción, almacenamiento y control de calidad.
Requisitos:
- Experiencia previa comprobable en la elaboración de helados artesanales y postres.
- Conocimientos técnicos en repostería artesanal.
- Familiaridad con la normativa de etiquetado de productos alimentarios.
- Capacidad para trabajar con precisión, limpieza y respetando los protocolos higiénico-sanitarios.
Funciones:
- Elaborar distintos tipos de helados y postres artesanales siguiendo recetas tradicionales y técnicas profesionales.
- Preparar mezclas, controlar temperaturas y utilizar maquinaria especializada para la producción diaria.
- Etiquetar correctamente los productos de acuerdo con las regulaciones vigentes, asegurando la trazabilidad y la información nutricional.
- Mantener en condiciones óptimas el área de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
Horarios:
- Jornada completa, de lunes a viernes, en horario de 9:00 a 18:00 horas.
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Ref. Trabajador de heladería- Madrid, Madrid provincia
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